Testa vår nya prenumeration Slöinge + 1



Munyinya (Natural) - Burundi, 250g NYHET!!!

Regular price 149,00 SEK

Tax included.

Munyinya (Natural) - Burundi 

Rostdatum: 2020-06-23 eller senare

Botanisk variant: Bourbon
Region: Kayanza, Gatara Commune, Munyinya Hill
Producent: Småproducenter runt Munyinya Hill, Heza Washing Station
Process: Bärtorkat (Natural)
Växthöjd: 1700–2100 möh

Long Miles Coffee Project startades 2013 av Ben och Kristy Carlson. En helt vanlig amerikansk familj som hade en vision om att koppla ihop enskilda rosterier med Burundis kaffebönder. Bukeye Washing Station var den första tvättstationen Ben och Kristy byggde tillsammans med bönderna vid foten av Gaharo Hill. Detta kaffe kommer från småbönder runt Munyinya Hill. Kaffet bärs i säckar på huvudet, samtidigt man som oftast har ett barn i bärsele, till tvättstationen Heza Washing Station. Denna byggdes 2014. Kaffet bärs i värsta fall upp till 4km ner till tvättstationen från Munyinya. Ett otroligt slitsamt arbete. Burundi är ett av de länder i världen där avkastningen per träd är allra lägst. Long Miles ger bönderna en extra premie och de får samtidigt utbildning, vilket gör att kaffeproduktionen både ökar i volym och kvalitet. De flesta bönder har sedan starten 2013 ökat sin produktion med 100% och kvaliteten blir bara bättre och bättre. Det är definitivt inte sista gången vi köper kaffe från Long Miles.

Detta kaffe är bärtorkat och väldigt välproducerat. Rent och sött med en mjuk munkänsla.

Koppningsanteckningar:
Hallongodis, rött äpple, pomelo.”