Testa vår nya prenumeration Slöinge + 1



Odo Shakiso (Modern Espresso) - Etiopien, 250g NYHET!!!

Regular price 139,00 SEK

Tax included.

Odo Shakiso (Modern Espresso), Etiopien   NYHET!!!

Rostdatum: 2020-09-14 eller senare 

Botanisk variant: Heirloom
Region: Guji, Shakiso, Oromia
Producent: Kedir Bergicho/Odo Shakiso
Process: Tvättat och soltorkat på upphöjda bäddar
Växthöjd: 1770 möh

Odo Shakiso kommer från en tvättstation som drivs av Kedir Bergicho. Han köper upp mogna kaffebär från småskaliga odlare med trädgårdsodlingar eller som helt enkelt plockar kaffebär i skogen.

Denna lot exporterades genom Moplaco som drivs av Heleanna Georgalis.

Ett mycket aromatiskt och friskt kaffe som, trots sin lite mörkare färg, har väldigt mycket liv i sig. En djup sötaktig ton av persika och en diskret mjölkchokladton. Passar till alla bryggsätt.

Koppningsanteckningar:
”Diskret mjölkchoklad, persika, djup sötma.”