Adventskalender 2023
Rostdatum: 2023-10-25 eller senare
I år har vi tagit fram en adventskalender med fyra sorter. En för varje advent helt enkelt. Det är egentligen ett provsmakningskit från vår kommande lansering Competition Series, som alla är väldigt unika sorter som håller tävlingsklass. Det kan vara unika botaniska varianter eller skruvade processer. Eller en kombination. Gemensamt är dock att de är väldigt goda, har höga poäng och det betyder ju också att de kostar därefter och tillgången är ofta mycket begränsad.
De sorter vi valt ut för denna kalender är:
1:a advent - 60g Carbonic Maceration Typica från Corazón de Jesús i Costa Rica
2:a advent - 60g Tvättad Pink Bourbon från El Rodeo i Colombia
3:e advent - 60g Carbonic Maceration Maracaturra från La Bendición i Nicaragua
4:e advent - 30g Bärtorkad Geisha från Emmanuel Solis i Costa Rica
Advent Calender 2023
This year we are lunching an Advent Calendar with 4 different types of competion style coffee. They come from a new series of really high quality coffee simple called Competion Series which will be launched during next year. For a coffee to be in this series it has to be rare and have a unique taste profile. They all have very high points and are priced accordingly. They supply is often really limited.
The coffee we have chosen for this calendar is:
1st Advent - 60g Carbonic Maceration Typica from Corazón de Jesús in Costa Rica
2nd Advent - Washed Pink Bourbon from El Rodeo in Colombia
3rd Advent - 60g Carbonic Maceration Maracaturra from La Bendición in Nicaragua
4th Advent - 30g Natural Geisha from Emmanuel Solis in Costa Rica
------------------
Corazón de Jesús, Costa Rica
Botanisk variant: Typica
Region: Brunca, Chirripó
Producent: Jhon Alvarado/El Salitre
Process: Carbonic Maceration
Växthöjd: 1950 möh
El Rodeo, Colombia
Botanisk variant: Pink Bourbon
Region: Santander, Curití
Producent: Christian Reyes/El Rodeo
Process: Tvättat
Växthöjd: 1900-2200 möh
La Bendición, Nicaragua
Botanisk variant: Maracaturra
Region: Nueva Segovia, Mozonte
Producent: La Bendición
Process: Carbonic Maceration
Växthöjd: 1400-1850 möh
Emmanuel Solis, Costa Rica
Botanisk variant: Geisha
Region: Tarrazú, Santa Maria de Dota
Producent: Emmanuel Solis/Las Margaritas 26
Process: Bärtorkat (Natural)
Växthöjd: 2000 möh
