Testa vår nya prenumeration Slöinge + 1



Abakundakawa (Natural) - Rwanda, 250g SLUT!!!

Regular price 139,00 SEK

Tax included.

Abakundakawa, Rwanda   SLUT!!!

Botanisk variant: Bourbon
Region: Kigali, Rushashi
Producent: Abakundakawa Rushashi
Process: Bärtorkat (Natural)
Växthöjd: 1750-1850möh

Abakundakawa Rushashi är en av två tvättstationer som drivs av kooperativet Abakundakawa. Namnet betyder ”vi som älskar kaffe” på kinyarwanda. Och det gör de verkligen. Vi var där förra sommaren och fick en glimt av deras passion och respekt för kaffet. Två tredjedelar av kooperativet består av kvinnor och kaffet odlas helt ekologiskt. De är certifierade för Fair Trade, men vi betalar betydligt mer än den premien och får kvalitet därefter. Allt kaffe plockas, tvättas och sorteras för hand.

En natural från Rwanda tänker ni. Det är inte så ofta man stöter på det. Det stämmer. Det är nämligen så att de inte får exportera naturals från Rwanda hur som helst. Det behövs ett specialtillstånd och en förbokning från importören som lovar att betala ett premiumpris för kaffet för att de ens ska börja producera det.

Koppningsanteckningar:

Blåbär, hallon och mandarin. Ett fylligt kaffe med bra balans och frisk syra.”