Jorge Lagos (Catuaí) - Nicaragua

Klicka på bilden för att ladda ner en pdf med info om kaffet.

Jorge Lagos, Nicaragua

 

Botanisk variant: Gul Catuaí

Region: Nueva Segovia, Dipilto

Producent: Jorge Lagos, Santa Teresa

Process: Honey

Växthöjd: 1500 möh

 

Jorge ärvde gården Santa Teresa efter far 2007 och har efter sin utbildning till agronom tagit gården till en av de främsta i landet. På gården finns två naturliga vattenkällor som används till bevattning och tvättning av kaffet efter skörd. Kaffet odlas under optimala förhållanden under skyddande träd som ger skugga åt plantorna och arbetarna på farmen. Efter tvättning på gården processas kaffet hos Cafetos de Segovia och är därefter redo för export.

 

Koppningsanteckningar:

 

"Jorges kaffe är sött, mycket välbalanserat och smaker av söt citrus, lätt blommighet och en lätt chokladton."

 

 

 

 

 

 

Till Butiken

 

 

Copyright Slöinge Kafferosteri © All Rights Reserved