Apucarana - Brasilien

- Hantverksrostat specialkaffe -

Gul Catuai som hänger och mognar på Fazenda Apucarana

 

 

Botanisk variant: Gul Catuai

Region: Cerrado Mineiro, Patrocínio

Producent: Ruvaldo Delarisse, Fazenda Apucarana

Process: Bärtorkat (Natural)

Växthöjd: 1250 möh

 

Detta kaffe från Brasilien är lätt mörkrostat. Det dyker upp smaker som vanilj, mörk choklad och en lätt fruktighet. Apucarana fungerar utmärkt som bryggkaffe, men även som en söt, len, espresso med tydlig mörk choklad i tonen. Självklart utan beska.

Apucarana är en ytterst välskött gård som genomsyras av hållbar utvecklig och minimal påverkan på miljön. De har vunnit många priser genom åren för sitt fantastiska kaffe.

 

 

 

 

Till Butiken

 

Copyright Slöinge Kafferosteri © All Rights Reserved