Adado - Etiopien

- Hantverksrostat specialkaffe -

Årets skörd från Etiopien!

 

Botanisk variant: Etiopisk heirloom

Region: Adado, Yirgacheffe

Producent: Adado Coop. / Hailleslassie Ambaye

Process: Tvättat och soltorkat på upphöjda bäddar

Växthöjd: 2000-2350 möh

 

Adado är namnet på ett kooperativ, men även namnet på en mikroregion i Yirgacheffe. Adado är känt för otroliga smaker av stenfrukt, framförallt persika och aprikos. Rena, livliga citrusinslag, mycket frukt och blommiga toner av t ex jasmin är typiskt för Adado. En klassisk tvättad Yirgacheffe är ofta mycket ren i smaken och ger en lätt och frisk kopp kaffe. Till på köpet är detta en Grade 1, vilket garanterar den högsta kvaliteten på råvaran och en superren kopp.

 

 

Till Butiken

Copyright Slöinge Kafferosteri © All Rights Reserved